早餐香软馒头~口感胜似新出炉面包

用料  

早餐香软馒头~口感胜似新出炉面包的做法  

1. 除黄油和面粉外，全部加入搅拌均匀。

2. 慢慢加面粉，变成一团用手揉。

3. 可以揉稍微比较干一些……

4. 加黄油揉均匀。

5. 盖保鲜膜，天气冷，我高压锅热了开水，关火后把盖好的面团放上面，在盖高压锅盖子发酵。大概两小时，自己看，发2倍这样差不多。

6. 发酵后就是这样的，很光滑柔软。拿出来揉一下。此处留大家开始做馒头自己做造型。

7. 哇哦！

8. 家里有红豆馅自己加了一点，不放这是非常好吃😋。

小贴士

揉面团没有肉包子那么好肉，造型比较软也不太好做造型。但是味道真是一级棒，和新出炉面包一样味儿，而且不上火，吃过最好吃不甜腻的馒头。宝宝和自己都非常爱吃。
做好放冰箱冰着，随时饿了蒸着吃。