美味佳肴馆巧克力抹茶全麦餐包
早餐食谱2.54W
我是面团揉好后分成2个再分别加抹茶粉和可可粉揉的，再把2个面团像包汤圆一样包起来，皮25g，内心50g，多出来一个50g的可可面团就直接烤了
用料
| 全麦面包粉 | 180g |
| 高筋面粉 | 70克 |
| 鸡蛋 | 1个（45g） |
| 奶粉 | 28克 |
| 水 | 120克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 25克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 15克 |
| 抹茶粉 | 5克 |
| 可可粉 | 5克 |
巧克力抹茶全麦餐包的做法
除黄油和盐外材料打匀
![巧克力抹茶全麦餐包的做法图解 做法步骤 第2张]( "巧克力抹茶全麦餐包的做法图解 做法步骤 第2张")
出粗膜加黄油和盐再打出薄膜
![巧克力抹茶全麦餐包的做法图解 做法步骤 第3张]( "巧克力抹茶全麦餐包的做法图解 做法步骤 第3张")
发至2倍大，手指按下不回弹不塌陷，撒粉割包
![巧克力抹茶全麦餐包的做法图解 做法步骤 第4张]( "巧克力抹茶全麦餐包的做法图解 做法步骤 第4张")
180度17分钟
![巧克力抹茶全麦餐包的做法图解 做法步骤 第5张]( "巧克力抹茶全麦餐包的做法图解 做法步骤 第5张")
完成
![巧克力抹茶全麦餐包的做法图解 做法步骤 第6张]( "巧克力抹茶全麦餐包的做法图解 做法步骤 第6张")
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