【KETO生酮/低碳】完美低碳水健康早餐:培根芝士欧姆蛋
这是我特别爱在假日早上做的一道早餐,没有人不爱吃!
做起来特别快,颜值高,营养棒,味道简直没的说!
❤❤培根❤❤
一定要选用品质高的,肥一点的,不然味道真的大打折扣。我一般都是买smithfield的。如果有什么品质更好的培根或者低碳水的香肠欢迎安利给我哟(选培根的时候看一下配料表,如果有XX粉/XX胶的,那多半就是碎肉粘起来的了)
❤❤鸡蛋❤❤
选用有机走地鸡的最好啦,炒出来颜色黄灿灿的,配上小番茄的红色,真是太元气了,光看着就心情好呢。
如果是品质不太好的鸡蛋,我建议去掉部分蛋白,这样会更健康。(这个知识点有点复杂,简而言之就是:如果鸡被喂了转基因的饲料或者打过激素,那么不好的毒素会留在蛋白里比较多,蛋黄会相对安全一些。特别是如果给宝宝或者小朋友吃鸡蛋,一定要注意用好品质的喔!)
❤❤芝士❤❤
我今天用了汉堡的那种芝士片(品牌:总统),这个碳水有点高,用的时候要计算好哈!别的芝士都可以,更推荐用车达、或者马苏来配。不想放芝士也没问题的。
❤❤小番茄❤❤
可以替换别的蔬菜,菠菜叶,芦笋…等等
❤❤帕玛森芝士粉❤❤
纯粹为了增加香味~ 挤点有机蛋黄酱或者别的你喜欢的酱汁都OK
❤❤什锦坚果❤❤
我经常会囤的坚果们:碧根果、夏威夷果、核桃、巴旦木、腰果(腰果我一般不吃的哈!家属们爱吃)
早餐盘上会放几颗,一起补充一下优质的脂肪吧。
用料
鸡蛋 | 2个 |
芝士片 | 2片 |
培根 | 2条 |
小番茄 | 几颗 |
黑胡椒碎 | 可选 |
芝士粉 | 可选 |
【KETO生酮/低碳】完美低碳水健康早餐:培根芝士欧姆蛋的做法
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