低碳下午茶!(生酮keto)低碳者都吃点啥-无敌香浓!低碳生酮芝士培根香葱司康!简单粗暴!懒人快手!
除了丑没毛病,甜咸口的,甜稍微大于咸,整体很香很好吃,放入白膘丁就跟猪肉葱油饼的味道差不多
‼️重要的注意事项都在这里了‼️
①纯赤藓糖醇我用的是0.7倍甜,如果是二倍甜的代糖大概要用5g~6g(?),反正自己尝试着放,我感觉二倍甜的代糖使用不能超过10g
②鸡蛋我用的是XL码的,M码的或者普通鸡蛋可能需要3颗~4颗,也是自己尝试着放,反正椰子面粉吸水性辣么强多一颗鸡蛋就多一份粘稠度应该也没什么大碍
③原制干酪我用的西班牙传统羊干酪,其实任何你喜欢的干酪都可以的:高达、埃蒙塔、(陈年)切达……
④淡奶油和黄油不用说了哈,那肯定是动物淡奶油和草饲动物黄油,淡奶油我用的38%乳脂含量的,属于高脂的了
用料
所有需要的食材以及数量都在步骤图里啦! |
低碳下午茶!(生酮keto)低碳者都吃点啥-无敌香浓!低碳生酮芝士培根香葱司康!简单粗暴!懒人快手!的做法
(具体步骤看图片)
椰子面粉的量是100g!!!图上写错了!!!(具体步骤看图片)
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虽然很丑但是味道真的很好!香浓!吃起来像是火腿香葱卷的味道!
祝大家低碳&生酮快乐!
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