无油无水纯素南瓜全麦司康
早餐食谱2.84W
为了消耗家中的南瓜自制的一款无水南瓜司康,粉类是全粒粉,是健康的粗粮司康。不需要放过多的糖分,南瓜和泡软的干果非常甘甜。
一共6个,每个200大卡左右。
用料
南瓜 | 200g |
细黑麦粉 | 100g |
粗全麦粉 | 50g |
玉米淀粉 | 50g |
干果(葡萄干等) | 50g |
蜂蜜/糖 | 10g |
盐 | 少许 |
泡打粉 | 1小勺 |
无油无水纯素南瓜全麦司康的做法
南瓜弄熟撵成泥,放凉待用。干果用水或酒泡软,待用。
均匀混合所有粉类、糖、盐,放入南瓜泥轻轻揉至无干粉(不要过度揉捏),再放入泡软的干果,压成圆饼型3刀切成6个三角形。
预热烤箱180度20分钟左右。
小贴士
烤制时间根据烤箱脾气自己调整下~
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