无糖无油全麦司康饼
菜谱1.79W
试做全麦司康饼
用料
全麦粉 | 260克左右 |
鸡蛋黄 | 1个 |
酵母粉 | 5克 |
牛奶 | 180毫升 |
芝麻 | 适量 |
蔓越莓 | 适量 |
无糖无油全麦司康饼的做法
晚上,把面粉,牛奶,酵母粉,蔓越莓干翻拌均匀至无干粉状态,放入冰箱冷藏发酵。早上拿出来,简单整成圆形○,分大小均匀的6角。(顺便预热烤箱)170度,5分钟
整理好后,放在烤盘,刷鸡蛋黄,洒芝麻。烤15分钟,170度。
成品
摆盘
小贴士
第一次试做。
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