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低脂牛奶蛋白羹

低脂牛奶蛋白羹的做法步骤图,怎么做好吃

献给减脂党的鸡蛋羹~高蛋白高钙低脂就是它┏ (^ω^)=☞

用料  

牛奶 250克
蛋白 2只 65克
苹果 50克
香蕉 50克
各种坚果 10克
樱桃番茄 1个

低脂牛奶蛋白羹的做法  

  1. 一盒牛奶,用微波炉高火加热30秒,或锅上汽蒸一分钟,取出备用。注意只需要将牛奶加热到微微热就行!

    低脂牛奶蛋白羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取两只鸡蛋,将蛋黄与蛋清分离,蛋清打散

  3. 将牛奶倒进蛋清中,搅拌均匀。(最好过一下筛)

  4. 蒸锅上汽蒸10-15分钟出锅!(蒸之前盖上保鲜膜,防止锅盖上的水滴到碗里)

    低脂牛奶蛋白羹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 因为没放糖,所以最后可以放入切好水果丁和坚果碎增加口感,强烈建议配一点香蕉,堪称完美~

    低脂牛奶蛋白羹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

水果还是不要放太多,果糖摄入过多还是会转化为脂肪!按照方子中的量做出来一碗蛋白羹在255大卡左右噢!