苹果山药小饼 不用发面的山药饼
今天又是趁俩儿宝午睡的时间做的小饼,作为加餐三点左右吃。我用的洛川红富士苹果,酸甜口感,做的小饼也是酸甜软糯。
用料
铁棍山药(去皮) | 180克 |
苹果1个 | 170克 |
糯米粉 | 50克 |
奶粉 | 15克 |
白芝麻 | 少量 |
苹果山药小饼 不用发面的山药饼的做法
蒸熟的山药压成泥;
3
4、小火慢煎,煎至两面金黄即可。
备注:苹果去皮切丝,和山药泥及除芝麻外的其它食材混合;
稍微揉几下,成团就行;
不粘锅刷油,开最小火。手上沾清水,取适量山药泥整理成小饼放入锅中;
在小饼表面撒上芝麻;
小火慢煎,煎至两面金黄即可。松软香甜,很适合做早餐或者加餐。
小贴士
1、此款小饼适合十个月以上,所用食材不过敏的宝宝。大点儿的宝宝可以稍微加点儿白砂糖,应该会更好吃;
2、必须要正宗铁棍山药,蒸熟后压的泥很面很干;
3、不同苹果水分含量不一样,糯米粉不要一次加完,防止太干;
4、奶粉可不加。糯米粉可以换成面粉,但面粉的用量要自己调整;
5、以上食材我总共做了十个小饼,因为我家双胞胎,一个宝宝可以食材减半。
哥哥先睡醒,一口气吃掉五块小饼[偷笑R]
-
小葱蛋饼(聪明蛋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天好友聊天还说,说我的菜谱读起来挺好玩儿的,我翻回去看基本上就是真诚碎碎念哈哈😌老公喜欢吃糊塌子,于是最近经常做类似糊塌子口感的软软的鸡蛋小饼,省时简单,搭配一切。在家隔离吃不到煎饼的日子真的好馋!所以也会配着些好吃的酱刷进饼里,假装吃了个楼下早餐摊的...
-
自制酥脆可口大油条的详细做法,自制酥脆可口大油条做法技巧
居家快俩月了分外想念油条猫妈听闻立刻动手给我做啦!好吃到摇尾巴幸福💯酥脆可口大油条赶快动手做起来呀~*菜谱参考了“半日_雪”的方子...
-
只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法
牛肉富含蛋白质和肌氨酸,一直是减脂增肌的好帮手,我们的原切牛排是宁夏泾源的草饲牛排,营养价值在牛排界的顶端,选用上脑眼肉最精华部分做原切,完全无添加无拼接,简简单单的煎制,保持着最完美的营养和口感,方便快捷,快手又好吃,30元左右一块的原切牛排是150元的品质,价美...
-
水果夹心西多士的做法和图解,水果夹心西多士怎么做更好吃
西多士外皮金黄酥脆,奇亚籽花生酱和香蕉夹心香甜绵密,配上爱吃的水果,好看好吃😋用料吐司面包2片花生酱3-4勺香蕉1根鸡蛋1个牛奶40克橄榄油1勺草莓(爱吃的水果)7-8个酸奶20克水果夹心西多士的做法香蕉切厚片,2片面包都抹上花生酱。我用的下厨房的奇亚籽颗粒花生酱,香!...