咸香松软～完爆面包店的肠仔面包

小时候就爱吃这个面包♥️
有弹性有汁水的香肠，配上两种好吃的酱料，松软的面包，一个下去特别满足☺️
⭐️趁金宝的雪人棉花糖还没吃完，拿来简单的布个景 - 冬日里的温暖

用料  

咸香松软～完爆面包店的肠仔面包的做法  

1. 面包桶内倒入牛奶，打入一个鸡蛋
   加入2种粉后，中间挖个洞放入酵母，糖和盐对角放，再加入奶粉
   启动揉面程序，将面团揉出粗膜后，加入黄油，继续揉出手套膜

2. 揉圆后，放在盆内开始发酵，发酵至两倍大，手指戳一个洞不会反弹就好了，也可以放冰箱冷藏低温发酵

3. 面团取出排气，分成9等份，依次揉圆后，盖上保鲜膜醒发15分钟

4. 醒发完，再次滚圆放入烤盘中开始第二次发酵

5. 发酵至两倍大，将香肠一切二压在面包上，挤上酱，放入烤箱180℃烤20分钟，表面金黄色即可

6. 趁热来一口，超级满足哟