疫情宅家菜单之:蜂蜜苹果软饼
相信很多人和我家一样,节前准备了亲友串门来的各种食材,结果独自宅家过了个超常假期……我就赌你家有吃不完的蔫苹果,喝不完的牛奶,和没有胃口的家人。这款蜂蜜苹果小软饼味道香甜,操作简单,作为早餐热量不高,也很适合和孩子一起操作。让我们在疫情宅家的时候也能开心吃饭吧~
用料
苹果 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 10克 |
蛋糕粉 | 50克 |
黄油 | 润锅用 |
蜂蜜 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
疫情宅家菜单之:蜂蜜苹果软饼的做法
苹果鸡蛋牛奶用料理机打成泥
加入蛋糕粉(低筋粉)搅拌成糊
不粘锅预热后加入黄油润锅。不用多加,就这么少就很香啦。我们还得减肥啊对嘛🤣
中小火加盖烙小饼,烙的时候撒芝麻。两面金黄即可出锅。摆盘后淋少量蜂蜜。
我配了4粒椰子味腰果,冲了杯茉莉绿茶。一次热量低又美味的早餐就做好啦~
小贴士
中小火,盖锅盖。超级简单快手哦~
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