超简单清蒸鲽鱼

只是为了记录自己做鱼的方法

用料  

超简单清蒸鲽鱼的做法  

1. 清洗感觉，去内脏，鱼鳃

2. 这鱼身上切几到口子，撒点盐，把切好的葱姜丝，塞缝里

3. 我的盘子小，只能卷起来蒸，水开之后蒸十分钟左右

4. 放到干净的盘子里，把蒸好的鱼放到新盘子里，身上的葱姜都摘出来不要，撒白糖，重新放新的葱姜丝，浇蒸鱼豉油

5. 最后淋上，烧热的油

小贴士

鱼必须新鲜的，口感才好好，此贴只做为自己的记录贴