美味佳肴馆菠萝五花肉
菜谱7.13K
用料
| 菠萝 | 1个 |
| 五花肉 | 500克 |
| 彩椒红黄色 | 1只 |
| 番茄酱 | |
| 酱油 | |
| 料酒 |
菠萝五花肉的做法
最后成型，提醒肉切小点，我切的太大，里面滋味不足
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小贴士
用酱油料酒把肉腌制30分钟，把肉用油炸熟，捞出来，然后重新放油，放番茄酱火小点炒，放菜椒炒，再放肉，用锅盖焖几分钟容易熟，最后放菠萝，或者用菠萝罐头也行，放盐调味道，最后淀粉勾芡，是参考张亮做的菠萝古老肉做的
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