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鸡蛋筋饼

菜谱2.56W
鸡蛋筋饼的做法步骤图,鸡蛋筋饼怎么做好吃

用料  

面粉 300g
3g
温水 180毫升
鸡蛋 1个

鸡蛋筋饼的做法  

  1. 300g面粉加入3g盐

    鸡蛋筋饼的做法步骤图,鸡蛋筋饼怎么做好吃 第2张
  2. 加入180ml温水搅拌成絮状

    鸡蛋筋饼的做法步骤图,鸡蛋筋饼怎么做好吃 第3张
  3. 用手把面揉成光滑的面团

    鸡蛋筋饼的做法步骤图,鸡蛋筋饼怎么做好吃 第4张
  4. 案板上抹油,继续整理形状

    鸡蛋筋饼的做法步骤图,鸡蛋筋饼怎么做好吃 第5张
  5. 分成均匀等分的面团

    鸡蛋筋饼的做法步骤图,鸡蛋筋饼怎么做好吃 第6张
  6. 放入盘中,面团表面刷油

    鸡蛋筋饼的做法步骤图,鸡蛋筋饼怎么做好吃 第7张
  7. 盖上保鲜膜 松弛20分钟

    鸡蛋筋饼的做法步骤图,鸡蛋筋饼怎么做好吃 第8张
  8. 面板刷油,松弛好的面团放在案板上擀平

    鸡蛋筋饼的做法步骤图,鸡蛋筋饼怎么做好吃 第9张
  9. 擀面杖卷起放入锅中

    鸡蛋筋饼的做法步骤图,鸡蛋筋饼怎么做好吃 第10张
  10. 平底煎锅放少油或者不放油都可以

    鸡蛋筋饼的做法步骤图,鸡蛋筋饼怎么做好吃 第11张
  11. 放入后在一面刷上蛋液

    鸡蛋筋饼的做法步骤图,鸡蛋筋饼怎么做好吃 第12张
  12. 翻面煎熟即可

    鸡蛋筋饼的做法步骤图,鸡蛋筋饼怎么做好吃 第13张
  13. 超薄又劲道的鸡蛋筋饼就做好了~

    鸡蛋筋饼的做法步骤图,鸡蛋筋饼怎么做好吃 第14张