焦糖布蕾（无喷枪版）

家里没有喷枪又想吃焦糖b布丁，焦糖布蕾真是颜值担当~
冻起来，夏天吃起来真的很幸福~

用料  

焦糖布蕾（无喷枪版）的做法  

1. 搅拌加热到冒小泡泡，晾凉备用

2. 鸡蛋充分打散

3. 蛋黄倒入牛奶中搅拌均匀

4. 过筛多几次喔

5. 烤盘加入开水，水浴的布丁会很嫩很嫩，150度先预热后放入，30min就完成了

6. 没喷枪又想吃焦糖，可以自己熬喔，冻好的布丁想吃的时候再熬焦糖，淋上冰冰的布蕾上面，好吃

小贴士

一定要过筛多几次，嫩滑秘笈