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香滑姜丝蒸鸡翅

菜谱1.44W
香滑姜丝蒸鸡翅的做法图解 做法步骤

时间:约5-10分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

鸡翅 450g
姜丝 20g
2g
5g
玉米淀粉 8g
蚝油 20g
香油 5g

香滑姜丝鸡翅的做法  

  1. 鸡翅中洗净以后用刀剁成两块,所有原料都放到碗里,和鸡翅拌匀。

    香滑姜丝蒸鸡翅的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 找到一个平的盘子,把腌好的鸡翅倒进去,平铺在盘子里,不要叠着放。用保鲜膜裹好以后,放在微波炉里面,中高火加热8分钟,就熟了。

    香滑姜丝蒸鸡翅的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 从微波炉里面取出来以后,用剪子去掉保鲜膜就可以受用了。鸡翅会非常嫩滑多汁。一定注意不要烫到。

    香滑姜丝蒸鸡翅的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

1、这道菜简直是懒人福音。
2、唯一需要注意的是,从微波炉里面取出来的时候,保鲜膜里面的蒸汽很烫,要小心。
3、不喜欢姜丝味道的,可以改成姜片,这样就可以挑出来了。
3、香油会包裹着鸡翅避免水分流失,所以鸡翅就会很嫩。
4、如果没有微波炉、可以用蒸锅蒸15分钟。


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