复刻喜茶莓莓雪山蛋糕
菜谱2.3W
来着哔站号有猫的唐七七
蛋糕胚的部分可以在网上买半成品或者自己做这里就不多说了
用料
草莓果肉 | 200克 |
①砂糖 | 30克 |
柠檬汁 | 7克 |
吉利丁片 | 3克 |
纯牛奶 | 75克 |
糯米粉 | 15克 |
②细砂糖 | 10克 |
①淡奶油 | 250克 |
③细砂糖 | 18克 |
浓稠酸奶 | 50克 |
马斯卡彭奶酪 | 25克 |
④细砂糖 | 5克 |
海盐 | 0.5克 |
②淡奶油 | 30克 |
复刻喜茶莓莓雪山蛋糕的做法
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用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
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用料鸡蛋60克菠菜150克土豆150克水发木耳30克蓝莓100克干枣10克去壳花生20克大番茄200克樱桃100克鸡腿肉75克南瓜100克四季豆100克蒸肉粉20克小油菜150克水发木耳20克花椒油5g自用2的做法day2...
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