土豆烧鸡仔之冬阴功锅
菜谱2.55W
香浓泰味,吃光光
用料
鸡腿 | 一只 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1个 |
冬阴功酱料 | 50克 |
土豆烧鸡仔之冬阴功锅的做法
全部切块,鸡腿切得比蔬菜小,土豆胡萝卜同样大
鸡块放入热油中煎得油滋滋的,倒入土豆胡萝卜块煎黄
加入东阴功酱料,搅拌均匀,变为橙黄色,倒入两小碗水,加锅盖煮。
汤浓浓的,有种糊的感觉,喝起来口感十足,再根据自己喜好加点小菜什么的
小贴士
土豆煎黄,淀粉油炸后煮入汤中口感超棒,就是不要煎糊了。
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