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火炭母孢子莲猪横脷芝麻汤

菜谱2.22W
火炭母孢子莲猪横脷芝麻汤的做法步骤图

孢子莲;又名叫紫万年青。清肺化痰,解毒止痢

盲梗蔗:又名很多,随着地方不同名字叫的也不同,(盲梗蔗、红毛仔叶、火炭母…)
清热去湿,去肝火,咽喉肿痛肺热,据说还能调理脾胃…
以上的会有些少凉,我俩小孩一般一周一次,其余煲多些增强免疫力抵抗力汤水…

猪横脷,去惯市场超市的都会知道是什么…健脾胃助消化,养肺,去肝火。经常用到煲汤最常见

用料  

孢子莲 6-7片
盲梗蔗/火炭母 一手抓
猪横脷 2条
瘦肉 随意
赤小豆 一抓
黑芝麻 一碗
姜片 6-7片
蜜枣1-2枚 可放可不放

火炭母孢子莲猪横脷芝麻汤的做法  

  1. 黑芝麻拿个网洗一洗后放锅内,我是挺喜欢吃黑芝麻的

    火炭母孢子莲猪横脷芝麻汤的做法步骤图 第2张
  2. 赤小豆洗一洗捞起可以直接放锅内

    火炭母孢子莲猪横脷芝麻汤的做法步骤图 第3张
  3. 许久没用孢子莲煲汤了   由于放孢子莲的原因,所以盲梗蔗只好放手里的这一半,一般不用孢子莲就会放这图的双倍
    盲梗蔗和孢子莲洗洗直接放锅内

    火炭母孢子莲猪横脷芝麻汤的做法步骤图 第4张
  4. 猪横脷,煲好给俩小孩喝,我都会吃几块,所以我把中间白色的切了去掉

    火炭母孢子莲猪横脷芝麻汤的做法步骤图 第5张
  5. 总算… 强迫症毛病又犯了… 去除白色的一干二净哈哈

    火炭母孢子莲猪横脷芝麻汤的做法步骤图 第6张
  6. 瘦肉随意怎样切都好,我可能太闲…太无聊了才会切…   如果吃黑芝麻渣…建议不要切那么小块… 或者用隔汤渣袋装着黑芝麻就方便吃

    火炭母孢子莲猪横脷芝麻汤的做法步骤图 第7张
  7. 料全放进去,倒入适量水…  主要给小孩喝的就放了枚蜜枣,我个人不太喜欢放蜜枣,特别是鸡骨草灵芝那些甘苦的汤水 喜欢保持原味

    据说蜜枣清心润肺 …

    火炭母孢子莲猪横脷芝麻汤的做法步骤图 第8张
  8. 大火烧开转小火 煲一小时即可 … 放了两条猪横脷和瘦肉挺甜汤水 盐没放俩小孩就喝光光

    火炭母孢子莲猪横脷芝麻汤的做法步骤图 第9张