菠萝咕咾豆腐

粤菜系，以菠萝、豆腐、菠萝、番茄沙司为主料的一道家常菜，做法简单，美味可口，老少皆宜。味酸甜，质地外酥里嫩。酸甜口味的菜肴，菠萝作为水果入菜，非常美味开胃。

用料  

菠萝咕咾豆腐的做法  

1. 豆腐切小块

2. 菠萝切小块

3. 甜椒去蒂去籽

4. 甜椒去蒂切块

5. 豆腐裹上淀粉

6. 炸豆腐至金黄

7. 热锅加入油

8. 倒入甜椒

9. 倒入菠萝

10. 倒入番茄沙司、糖、盐的混合酱汁

11. 倒入豆腐

12. 倒入淀粉水

13. 大火收汁