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红酒烩番茄牛肉

菜谱7.28K
红酒烩番茄牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

建议要用好的红酒,有酸味跟有涩味煮出来的牛肉不好吃

用料  

牛肉 300克
红酒 2杯
西红柿 3个
香叶 5片
适量
八角 2个
姜片 5片

红酒烩番茄牛肉的做法  

  1. 材料切块

    红酒烩番茄牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛肉焯一下水,洗净备用

    红酒烩番茄牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把香叶,八角,姜片放下去爆香,再放牛肉,加水煮30分钟,中火

    红酒烩番茄牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再加红酒,煮20分钟,最后加番茄

    红酒烩番茄牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 番茄煮熟后就可以出锅了,最重要的是牛肉要煮的够软哦!

    红酒烩番茄牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张