小炖肉(低碳生酮)
菜谱2.31W
用料
猪肉 | 两斤 |
葱姜 | 若干 |
大料八角香叶 | 若干 |
料酒 | 若干 |
酱油,老抽 | 若干 |
小炖肉(低碳生酮)的做法
肉切小块,葱切段,姜切丝
热锅,倒油,等油热了,放葱姜大料八角香叶放锅里炒香,放肉,炒,待炒出肉油,放料酒,继续炒,然后放酱油老抽(老抽一点就行颜色很重)
倒水,漫过肉,大火煮开,(放几个山楂容易熟,喜欢辣的放几个干辣椒)小火炖1-1.5小时,放盐调味即可
小贴士
因为生酮饮食,所以没有放糖
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