炸辣椒摊蛋
菜谱1.53W
不用一滴水的做法,我无意中烧出来的,没想到口感还真不错~
用料
鸡蛋 | |
辣椒 | |
香葱 | |
姜 | |
盐 | |
王守义十三香粉 |
炸辣椒摊蛋的做法
葱姜辣椒洗净切好备用
打下几个鸡蛋在碗里
锅放油,大约能淹住辣椒的量即可。
放入辣椒炸至边有点卷起,倒出多余的油。
放入姜,盐,王守义十三香粉,翻炒入味。
铺上鸡蛋摊烤
过一会在翻到另一面再摊烤,撒点香葱,出锅装盘,也可以切开装盘哦!
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