美味佳肴馆嫩滑蕃茄鱼片的秘诀
菜谱2.29W
成功了，每次做的蕃茄鱼、酸菜鱼的鱼片都很老，难得成功了！保证鱼片嫩滑的秘诀就是：片好的鱼片加一次盐搓后，反复搓洗冲水直至鱼片晶莹透明，最后再加料腌制。
用料
| 黑鱼 |
嫩滑蕃茄鱼片的秘诀的做法
保证鱼片嫩滑的秘诀就是：片好的鱼片加一次盐搓后，反复搓洗冲水直至鱼片晶莹透明，最后再加料腌制。
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这是本小中医求学过程中，药膳课老师在课上讲授的一道药膳，所用香料如图有十味，从上到下分别是大茴香，肉桂，花椒，山奈，荜拨，高良姜，白芷，公丁香，小茴香和肉豆蔻~都是一些辛温药物，有健脾温胃暖肠的功效。十香卤汁可以卤什么呢？鸡蛋，鸡爪，鸡翅，排骨，牛肉…anythingUcanthinkof!这...
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