超级下饭的麻辣香锅
菜谱2.77W
湖南人爱吃各种辣菜
用料
花椒 | 小把 |
蒜 | 四五瓣 |
姜 | 若干 |
香菜 | 2-3根 |
小米辣 | 少量 |
八角桂皮,香叶 | 少量 |
葱 | 若干 |
火锅底料 | 小块 |
豆瓣酱 | 2勺 |
蔬菜 | 胡萝卜🥕土豆🥔海带结…… |
荤菜 | 丸子类,虾仁…… |
超级下饭的麻辣香锅的做法
喜欢的蔬菜,荤菜 、葱姜蒜小米辣花椒八角桂皮,香叶
洗净备用烧开水把荤菜 蔬菜 分别烫熟(容易熟的那些可以不用)
热锅冷油放葱姜蒜那些配料爆香,然后俩勺豆瓣酱炒出红油,再放一小块火锅底料融化,放烫好的荤菜蔬菜炒拌均匀
装盘撒葱花,白芝麻点缀
香喷喷的麻辣香锅好了,是不是很有食欲?超级下饭,不知不觉就能多吃俩碗饭。hia hia hia…
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