美味佳肴馆夏天万用面团
菜谱1.11W
用料
| 中种： | |
| 高筋面粉 | 175克 |
| 水 | 110克 |
| 酵母 | 1.5克 |
| 本种： | |
| 高筋面粉(加南瓜粉全麦粉等等量替换) | 75克 |
| 糖 | 15克-30克 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡蛋 | 25g |
| 水 | 15-25克 |
| 黄油 | 10克 |
夏天万用面团的做法
嘻嘻
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