美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

全麦红糖南瓜软欧

菜谱1.31W
全麦红糖南瓜软欧的做法步骤图,怎么做好吃

熬点红糖水营养南瓜泥,软欧安排上~~~~、

用料  

波兰种:
全麦面粉 100克
100克克
酵母 2克
主面团:
全麦面粉 100克
高筋面粉 100克
黑麦粉 100克
酵母 3克
南瓜泥 100克
3克
红糖水 适量
20克

全麦红糖南瓜软欧的做法  

  1. 制作波兰种:100克全麦面粉,水100克,搅拌,起泡放冰箱冷藏发酵10小时。

    全麦红糖南瓜软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 酵母红糖温水化开,加全麦面粉,黑麦粉,高筋面粉,南瓜泥,油搅拌。

    全麦红糖南瓜软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 活成湿软面团,加盐增加筋性。面团揉匀抹点油防粘放冰箱冷藏发酵10小时。

    全麦红糖南瓜软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 冰箱取出发酵好的面团,丝网状

    全麦红糖南瓜软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 滚圆割口整形

    全麦红糖南瓜软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱上下火250度预热20分钟,放入面团。

    全麦红糖南瓜软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤网晾凉

    全麦红糖南瓜软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 切开

    全麦红糖南瓜软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 有气孔

    全麦红糖南瓜软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 宣软

    全麦红糖南瓜软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 加了南瓜泥

    全麦红糖南瓜软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 主食欧耶

    全麦红糖南瓜软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 装袋密封给朋友送心意!

    全麦红糖南瓜软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第14张