简易宁波年糕汤

清淡、无油，骨汤鲜美，年糕软糯，油菜清香，入口还有姜丝的热辣感，冬天喝实在是太美味了~

用料  

简易宁波年糕汤的做法  

1. 油菜洗净，切大叶

2. 年糕切片

3. 取适量骨汤放入锅中。喝多少取多少。

4. 在汤锅中直接加入姜丝

5. 锅开后加入年糕

6. 等年糕7分熟时加入油菜

7. 锅开后即可盛出

8. 可适当加一点胡椒粉

小贴士

没有油菜用其他带有清香感的绿叶菜也可以，但食材本身的味道不能太强烈。还是油菜最好呀~