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简易版6连脆皮小蛋糕

菜谱1.94W
简易版6连脆皮小蛋糕的做法步骤图

食材全部过称。

用料  

大鸡蛋 2个
低筋面粉 60克
40克
黄油/玉米油/色拉油 少许(涂模具)
柠檬汁 少许
玉米淀粉 4克
牛奶 25克
玉米油 20克

简易版6连脆皮小蛋糕的做法  

  1. 模具涂油,涂多点

    简易版6连脆皮小蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 糖+鸡蛋+柠檬汁+牛奶+玉米油放一起,打发!

    简易版6连脆皮小蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 打发到这个状态

    简易版6连脆皮小蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 低筋面粉+玉米淀粉过筛,分三次倒完,每次倒三分之一搅拌

    简易版6连脆皮小蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌好之后倒入模具中,震一下,放入烤箱,UKOEO旗舰店199元到手的D1烤箱,调的上下火180度。预热10分钟,预热完放进烤箱烤17分钟

    简易版6连脆皮小蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 外脆内软

    简易版6连脆皮小蛋糕的做法步骤图 第7张