平底锅烤豆腐

堪比烧烤店的平底锅烤豆腐，每次烧烤必点豆腐片

用料  

平底锅烤豆腐的做法  

1. 先把蒜头切碎，葱切小粒，一起放碗里加入三分之一水，放入盐，搅拌待用。

2. 平底锅烧热，放入少许油，然后把豆腐放入锅中煎，用刷子把碗里的蒜头水轮流刷到豆腐上，过程中开小火，不然容易焦，刷到三遍左右，豆腐有少许金黄焦色，撒上孜然粉，然后继续刷2遍蒜头水，两面刷一次酱油，撒上辣椒粉。最后把蜂蜜加水，在豆腐两边刷上就可以了。不爱甜的省略刷蜂蜜。