馋嘴烤豆腐(平底锅版)
菜谱6.53K
用料
蒜 | |
孜然粉 | |
油 | |
盐 | |
酱油 | |
辣椒粉 | |
五香粉 | |
蚝油 | |
嫩豆腐 |
馋嘴烤豆腐(平底锅版)的做法
豆腐切片,用盐水泡一下,这样比较不容易碎。把豆腐沥干,锅里加少许油,把嫩豆腐煎到两边起皮金黄
碗里加蒜末孜然粉辣椒粉五香粉酱油蚝油盐还有少许水,稀释一下,味道自己可以随自己口味,喜欢什么加什么
豆腐煎到金黄的时候,把酱汁淋上去,煮到微微收干水分,就可以出锅,可以撒上葱花,但是我忘记买了,加葱花更香
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