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椰香可可戚风(魔芋)

菜谱2.11W
椰香可可戚风(魔芋)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
椰子油 15g(后来感觉有点多)
可可 5g
魔芋粉 15g
清水 20g
15g

椰香可可戚风(魔芋)的做法  

  1. 成品开裂、回缩了

    椰香可可戚风(魔芋)的做法步骤图 第2张
  2. 蛋白蛋黄分离,蛋黄加油、糖、可可粉、魔芋粉、适量水搅匀。
    蛋白加糖打发。
    两个混合翻拌匀,倒入碗中180度烤20分钟看看情况,我后来又烤了15分钟的样子。(口感一般,但能吃,周末再正经做一个用低粉的)

    椰香可可戚风(魔芋)的做法步骤图 第3张