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鳝筒煨茭白

菜谱3.27W
鳝筒煨茭白的做法步骤图,鳝筒煨茭白怎么做好吃

苏北来的野生黄鳝,炖汤美味营养

用料  

食用油
黄鳝
茭白
大蒜
葱、姜、蒜瓣
胡椒粉
肉片

鳝筒煨茭白的做法  

  1. 黄鳝洗净切成段

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  2. 准备葱、姜、蒜头

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  3. 咸肉略煸炒,放点料酒,

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  4. 加入鳝筒、姜,煸炒,变色后烹点料酒

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  5. 加入茭白煸炒1分钟

    鳝筒煨茭白的做法步骤图,鳝筒煨茭白怎么做好吃 第6张
  6. 加冷水,烧开1分钟转小火炖20分钟

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  7. 加盐调味,洒少许白胡椒粉、葱花,出锅

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