龙猫巴士和花栗鼠吐司
我家宝宝是龙猫迷,不到四岁就可以自己唱完龙猫主题曲和插曲,有关龙猫的一切他都爱,我就做了龙猫系列的土司哄他,发现蛮像花栗鼠的,我就灵感一来画了一个可爱的花栗鼠哈哈哈
第一次用下厨房发帖子,纪念一下,也给自己存个手稿方便下次做。😁
操作的机器用的是美善品多功能料理机
用料
高筋面粉270g鸡蛋55g砂糖30g炼乳30g淡奶油35g牛奶85g奶粉25g酵母3g盐3g黄油20g |
龙猫巴士和花栗鼠吐司的做法
先将除黄油以外的所有材料放入主锅,30秒/3—6混合
揉面3分钟
将黄油放入主锅,继续揉面4分钟
取1/3面团加可可粉,揉成棕色面团,取 2/3面团加南瓜粉,揉黄色面团
如图,分出来耳朵,脑门,脸 各个部位
咖啡色耳朵部分先搓成长条,然后擀扁将黄色面团耳朵部分包住一半,如图摆放顺序
如图这样将面团放入模具,稍稍按平
发酵至八分满
烤箱预热190度,烤38—40分钟
可爱
有没有被萌到呀
配上小雏菊
欢迎加入我的美食群一起玩烘焙 哈哈
微信号anastasia1010
小贴士
夏季面团控温非常重要,我所有的材料都是冷藏过的,淡奶油也是之前冷冻成块状的。
这个吐司一发很简单 希望大家都能做成功噢~
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