茄盒子——韭菜鸡蛋

今天立秋也不知道吃点什么，就去百度搜索了一下，打开的页面就有茄子，然后姐姐就说吃茄盒子吧，我喜欢仪式感，所以不管大小过什么节都要准备一点有意义的吃的，我看了百度每个地方立秋吃都不一样，不知道你们都吃一些什么

用料  

茄盒子——韭菜鸡蛋的做法  

1. 准备工作开始啦~
   茄子🍆
   鸡蛋🍳
   韭菜

2. 我直接就在煎鸡蛋的锅里拌馅了，正好锅里还有油（我炒鸡蛋的时候放的油有点多）
   调理很简单:盐、油、就欧克啦搅拌均匀就开始包吧

3. 包好了＾０＾，好喜欢韭菜的味道啊♡

4. 喜欢油炸的可以用油炸，我弄的是煎的，给姐姐做的是放了点油煎，电饼铛真的很好用不放油也不粘锅，也不糊非常好👍

5. 出锅啦~家里全是韭菜盒子的香味，我相信隔着屏幕看图片你们也应该会感觉到了吧，外酥里嫩的太好吃了，

小贴士

我少编测了一部就是攉面粉，我喜欢少放水，特别粘稠的那种，要不然放到锅里就看不见裹面粉了（面粉里可以少放一点点盐）