番薯粉做的凉皮块

这是夏天的一道好冷菜哦~

用料  

番薯粉做的凉皮块的做法  

1. 番薯粉倒出一部分，加点水稀释，拌匀

2. 倒入锅中，再加4倍的水，加热

3. 小火加热，边加热边搅拌

4. 慢慢的会变成透明的哦~粘稠的很

5. 冒泡泡，都撑透明状后即可出锅

6. 倒入耐热的饭盒中，放入冰箱冷藏3小时

7. 取出，切成块状，吃多少切多少

8. 加入醋，生抽，盐，味精，糖做调味料

9. 生姜切成末一起放入，拌匀即可咯~

小贴士

1.一定要边加热边搅拌哦，不然会粘锅的哦