美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

不吃蔬菜?简易版--【厚蛋烧-鸡蛋糕】

菜谱1.89W
不吃蔬菜?简易版--“厚蛋烧-鸡蛋糕”的做法步骤图

完全解决小孩子不爱吃各种蔬菜的难题,这款鸡蛋羹可以随意更换食材,换成什么蔬菜都可以。做法也是十分简单保留了蔬菜的营养的同时还美味好吃。
一块一块的切出来,还有厚蛋烧的口感呢,更加简单。
使用一个长方形模具
用料为:1个南瓜西葫芦鸡蛋糕

用料  

贝贝南瓜 1个
鸡蛋 7个
西葫芦 1/2根
帕玛森芝士 30g
白洋葱 1/2个
欧芹干 适量
适量

不吃蔬菜?简易版--【厚蛋烧-鸡蛋糕】的做法  

  1. 将烤箱预热到170摄氏度。

    不吃蔬菜?简易版--“厚蛋烧-鸡蛋糕”的做法步骤图 第2张
  2. 南瓜切块放入微波炉叮6~8分钟,断生。

    不吃蔬菜?简易版--“厚蛋烧-鸡蛋糕”的做法步骤图 第3张
  3. 西葫芦擦丝,洋葱切小块,帕玛森芝士 擦丝备用。

    不吃蔬菜?简易版--“厚蛋烧-鸡蛋糕”的做法步骤图 第4张
  4. 准备1个沙拉碗,打入鸡蛋搅拌均匀。

    不吃蔬菜?简易版--“厚蛋烧-鸡蛋糕”的做法步骤图 第5张
  5. 加入南瓜、西葫芦、洋葱、帕玛森芝士,混合均匀,加入欧芹碎,盐调味。

    不吃蔬菜?简易版--“厚蛋烧-鸡蛋糕”的做法步骤图 第6张
  6. 如有必要,将油轻刷涂模具(硅胶模具不用),倒入鸡蛋糊。

    不吃蔬菜?简易版--“厚蛋烧-鸡蛋糕”的做法步骤图 第7张
  7. 170° 烘烤40 分钟,等待几分钟脱模。

    不吃蔬菜?简易版--“厚蛋烧-鸡蛋糕”的做法步骤图 第8张
  8. 甜甜的南瓜,搭配清爽的西葫芦,配上咸口的帕玛森芝士 ,组合到一起十分的鲜甜。

    不吃蔬菜?简易版--“厚蛋烧-鸡蛋糕”的做法步骤图 第9张
  9. 不管是作为早餐还是餐桌上的一道菜品,都是很不错哦~

    不吃蔬菜?简易版--“厚蛋烧-鸡蛋糕”的做法步骤图 第10张
  10. 鲜甜多汁~

    不吃蔬菜?简易版--“厚蛋烧-鸡蛋糕”的做法步骤图 第11张
  11. 简易版本蔬菜厚蛋烧

    不吃蔬菜?简易版--“厚蛋烧-鸡蛋糕”的做法步骤图 第12张

小贴士

还可以添加胡萝卜、蘑菇等其他蔬菜。
没有帕玛森芝士就放其他芝士。
没有芝士不放也可以,有鸡蛋,做出来也是成型的。
味道也是可以的,蔬果的味道是鲜甜的。
不管什么食谱都是变通的,家里有什么咱们就消灭什么~