奶冻啫喱毛巾卷

抹茶和可可，奶冻和啫喱，毛巾卷卷卷！

用料  

奶冻啫喱毛巾卷的做法  

1. 先是奶冻部分！！！
   隔水加热一个碗，碗里倒入6克抹茶粉/可可粉、6克白砂糖、20克牛奶、60克淡奶油和3克凉水泡软的吉利丁片，完美混合搅拌均匀~
   倒入小盒中，冰箱冷藏两小时~

2. 然后讲啫喱部分！！！
   还是先隔水加热一个碗，碗中加入6克抹茶粉、10白砂糖、60克温水和4克凉水泡软的吉利丁片，完美混合搅拌均匀~
   倒入小盒中，冰箱冷藏两小时~

3. 然后我们准备毛巾！！！（这回不需要隔水加热了哈！）
   抹茶粉6克、12克白砂糖、32克中筋面粉、15克已经融化的黄油、135克牛奶、一个鸡蛋，疯狂搅拌（最好用打蛋器）！！！过筛过筛过筛！一定要过筛哦！！！
   然后把（比较稀的）糊糊们冰箱冷藏30min以上~

4. 还可以自己打发好奶油一会儿抹毛巾，根据自己的口味在奶油里加糖还有奥利奥碎/红豆，不要加太多哦，不然薄薄的毛巾会被划伤的~
   这时奶冻和啫喱两兄弟也成形啦！！！切条备用吧！

5. 这时候这可以正式做毛巾了！
   取出已经冷藏30min以上的糊糊们，锅子开小火，就像摊煎饼、做薄薄的鸡蛋饼一样，把糊糊们薄薄的洒在锅底，锅内多余的倒回碗中，成形后轻轻的掀起，注意不要烫手！！！
   我在这里推荐做春饼的那种道具，轻轻一蘸就是一张超级超级薄的饼饼！

6. 最后自然就是，选一张最好看的毛巾，铺好，抹上自己打好的奶油，中间铺一块小的长方形（当然是把圆形切成的）的毛巾（形状类似于铜钱，只不过中间的正方形变成长方形），抹上奶油，再铺一块儿小长方形，抹上奶油，再铺一小块长方形毛巾，抹上奶油...这三小块长方形毛巾（同等大小）刚刚好，不多也不少，充盈但不会饱胀~
   

7. 然后这样摆放好两兄弟！将左折一下，右折一下，然后就从下方向上卷卷卷~毛巾卷卷就好了，然后根据喜好做些装饰就好啦！

小贴士

1.把奶冻液和啫喱液倒入盒中时，在盒里铺好一张保鲜膜，便于脱模。
2.毛巾一定要做的薄薄的！