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烤鲫鱼(空气炸锅)

菜谱6.82K
烤鲫鱼(空气炸锅)的做法步骤图

空气炸锅鲫鱼
下次有空具体测下各材料的用量。

用料  

鲫鱼 2条
2根
生姜 适量
适量
酱油 适量
适量
孜然粉 0.5勺
1勺
白糖 适量
味精 适量

烤鲫鱼(空气炸锅)的做法  

  1. 鱼洗干净,表面划几刀。将酱油,料酒,蒜,姜,白糖,味精腌制鱼2h。

    烤鲫鱼(空气炸锅)的做法步骤图 第2张
  2. 将鱼放在锡纸上,下面垫葱(可不放)。

    烤鲫鱼(空气炸锅)的做法步骤图 第3张
  3. 用锡纸完全包住鱼 220℃ 25分钟。

    烤鲫鱼(空气炸锅)的做法步骤图 第4张
  4. 放一勺油,半勺孜然粉,混合均匀,涂在鱼的表面,再220℃烤3分钟,另一面也刷油,再3分钟。(刷油烤时,上面不用盖锡纸)

    烤鲫鱼(空气炸锅)的做法步骤图 第5张
  5. 完美

    烤鲫鱼(空气炸锅)的做法步骤图 第6张