美味佳肴馆狗鲨鱼汤
菜谱1.95W
据说狗鲨鱼汤可以提升白细胞，为了夫人的健康再贵也舍得买。
用料
| 狗鲨 | 1条 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 5片 |
| 当归泡制的白酒 | 1勺 |
| 当归 | 1段 |
| 红枣 | 1颗 |
| 鲜香菇 | 5朵 |
| 胡萝卜 | 5片 |
| 盐 | 1勺 |
狗鲨鱼汤的做法
狗鲨杀好后，用开水冲烫
![狗鲨鱼汤的做法步骤图，狗鲨鱼汤怎么做好吃 第2张]( "狗鲨鱼汤的做法步骤图，狗鲨鱼汤怎么做好吃 第2张")
再用铁丝网刷掉鳞片
![狗鲨鱼汤的做法步骤图，狗鲨鱼汤怎么做好吃 第3张]( "狗鲨鱼汤的做法步骤图，狗鲨鱼汤怎么做好吃 第3张")
斩小块，用当归白酒腌制，待用
![狗鲨鱼汤的做法步骤图，狗鲨鱼汤怎么做好吃 第4张]( "狗鲨鱼汤的做法步骤图，狗鲨鱼汤怎么做好吃 第4张")
锅里放2勺花生油和1勺芝麻油，下姜片和葱头爆香
![狗鲨鱼汤的做法步骤图，狗鲨鱼汤怎么做好吃 第5张]( "狗鲨鱼汤的做法步骤图，狗鲨鱼汤怎么做好吃 第5张")
放入鱼肉翻炒，加适量生抽，黄酒，盐
![狗鲨鱼汤的做法步骤图，狗鲨鱼汤怎么做好吃 第6张]( "狗鲨鱼汤的做法步骤图，狗鲨鱼汤怎么做好吃 第6张")
倒入开水，放入香菇，红枣，枸杞，配色的胡萝卜，中火煮15分钟
![狗鲨鱼汤的做法步骤图，狗鲨鱼汤怎么做好吃 第7张]( "狗鲨鱼汤的做法步骤图，狗鲨鱼汤怎么做好吃 第7张")
撒上葱花起锅
![狗鲨鱼汤的做法步骤图，狗鲨鱼汤怎么做好吃 第8张]( "狗鲨鱼汤的做法步骤图，狗鲨鱼汤怎么做好吃 第8张")
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