不用炸的麻辣串

老公看球爱吃的夜宵  写个菜谱  记录一下简单过程吧

用料  

不用炸的麻辣串的做法  

1. 第一步 没拍图 口述吧 把蘑菇  橄榄 洗干净 控干水分  ，橄榄菜 蘑菇手撕块   备用  豆腐卷 切薄片

2. 平底锅里放适量油。放入蘑菇。中火翻炒。 炒至九分熟

3. 把蘑菇放一边 倒入 橄榄菜  翻炒一会 不要炒太烂 营养会流失哦

4. 撒适量孜然粉

5. 倒入酱汁   （ 耗油 甜面酱  味极鲜 白糖 适量 ）翻拌一会

6. 出锅即可

7. 切好的豆腐皮 放锅里煎至两面金黄

8. 撒适量孜然粉  酱汁 翻拌均匀 出锅 即可哦

9. 比起炸麻辣串 我更喜欢这种

10. 配红肠不错哦