美味佳肴馆夏天最爱的快手凉面
菜谱3.33W
夏天吃饭吃不下，不如试试这道超解暑的凉面吧！
用料
| 面条 | 1份 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 香油 | 2勺 |
| 醋 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 葱 | 看喜好 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 花椒 | 1把 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 自己喜欢的冷菜 | 适量 |
夏天最爱的快手凉面的做法
准备好需要的配菜
![夏天最爱的快手凉面的做法步骤图 第2张]( "夏天最爱的快手凉面的做法步骤图 第2张")
把面煮熟，过凉水
![夏天最爱的快手凉面的做法步骤图 第3张]( "夏天最爱的快手凉面的做法步骤图 第3张")
倒适量食用油，放干辣椒、葱白、蒜末、花椒爆香，炒出香味后放胡萝卜丝和黄瓜丝，倒入过凉水的面条，再倒入生抽老抽盐香油拌匀
![夏天最爱的快手凉面的做法步骤图 第4张]( "夏天最爱的快手凉面的做法步骤图 第4张")
最后将喜欢的冷菜都倒入，搅拌均匀即可
![夏天最爱的快手凉面的做法步骤图 第5张]( "夏天最爱的快手凉面的做法步骤图 第5张")
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