韭菜盒子带粉条的哦
菜谱2.39W
妈妈的味道。
用料
韭菜300 | 克 |
鸡蛋2 | 个 |
粉条一小 | 把 |
面粉150 | 克 |
开水若干 | 克 |
十三香 | 一勺 |
韭菜盒子带粉条的哦的做法
韭菜切断,粉条放水里烧开直到变透明色,
鸡蛋煎好,放在一起先不放盐,去赶面皮!把面皮都赶好,分馅。防止皮馅不均匀!
小贴士
煎鸡蛋的时候,有技巧!
开火把油烧热,在关火的一瞬间把鸡蛋打进锅里,瞬间闭🔥,利用余热把鸡蛋做熟,这样做出来的馅浑然一体,不会鸡蛋和韭菜分开,
韭菜盒子放粉条很好吃!
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