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九蒸九晒芝麻丸:绝对地道!不添加面粉!

菜谱3.07W
九蒸九晒芝麻丸:绝对地道!不添加面粉!的做法步骤图

做芝麻丸的太多了,看起来都差不多,价格确不一样,那么差在哪里呢?
其实主要就差在做工和用料上

👉🏼用料上:便宜的芝麻丸步骤简单,有些会加面粉进去,口感和纯粮食的比也会差很多。
👉🏼做工上:九九晒做出来的芝麻丸不易出油,更易被人体吸收,味道也会更香。
(有些芝麻丸是不做蒸晒处理的)

九蒸九晒芝麻丸称为“道家仙药”,是补肾的“佼佼者”,具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功能。

榴梿家的坚持纯手工制做,不含任何添加剂,九蒸九晒制做。老人小孩孕妇都可以放心吃的。

下面把制做过程分享给大家哦~

用料  

黑芝麻 适量
黑米粉 200克
黑豆粉 200克
桑葚粉 200克
核桃仁 200克
天然土蜂蜜 适量

九蒸九晒芝麻丸:绝对地道!不添加面粉!的做法  

  1. 九蒸九晒处理:先将芝麻淘洗后上笼蒸,蒸3~6个小时,然后在室外太阳下晾晒1~2天。再循环蒸和晒,这个过程会很复杂也很费时。

    九蒸九晒芝麻丸:绝对地道!不添加面粉!的做法步骤图 第2张
  2. 将芝麻处理好之后,将各种食材打成粉。

    九蒸九晒芝麻丸:绝对地道!不添加面粉!的做法步骤图 第3张
  3. 加入蜂蜜,混合均匀,揉成面团。

    九蒸九晒芝麻丸:绝对地道!不添加面粉!的做法步骤图 第4张
  4. 将面团揉搓成小球。注意盖一层保鲜膜,注意保湿。

    九蒸九晒芝麻丸:绝对地道!不添加面粉!的做法步骤图 第5张
  5. 给小丸表面裹一层芝麻。然后自然晾干10~12个小时。

    九蒸九晒芝麻丸:绝对地道!不添加面粉!的做法步骤图 第6张
  6. 最后就可以分罐包装啦~

    九蒸九晒芝麻丸:绝对地道!不添加面粉!的做法步骤图 第7张

小贴士

小孩也可以吃的芝麻丸,香而不腻
桌上小零食必备,营养又好吃~

想自己动手在家做的朋友,查看我前面发的详细制作过程哦~

榴梿家纯手工,全部坚持纯粮食,不含添加剂
补身体的东西,一定要吃的放心!