铸铁珐琅锅之鲫鱼莲子木耳丝瓜汤

鲫鱼喝汤再好不过了，特别是女人，不单单是孕妇的专属哦！平时女人喝的话也是可以补气血的，益气健脾。

用料  

铸铁珐琅锅之鲫鱼莲子木耳丝瓜汤的做法  

1. 把鲫鱼处理好，用厨房纸巾擦干备用。

2. 珐琅锅烧热，放入食用油，烧热放鲫鱼，葱,姜，把鲫鱼里面煎至微黄。

3. 加适量的水，放入木耳，莲子。

4. 中小火把珐琅锅烧开，撇去白沫。

5. 盖上锅盖，调制最小火，炖半个小时。

6. 半个小时后，放入丝瓜，盖上盖子在炖三分钟。

7. 最后加适量的盐，就大功告成啦！

小贴士

鲫鱼一定要煎，要不然汤不会发白，盐少放，清淡点，超级好喝，补气血，孕妇喝最好了