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新手友好 炖鸡汤

菜谱2.11W
新手友好 炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

1只
2勺
7、8片
3、4根
枸杞 一把
两勺
以及任何你想加的东西(红枣、香菇、蔬菜…) 适量

新手友好 炖鸡汤的做法  

  1. 煮鸡 放一点姜和料酒 去血沫 去腥

    血沫煮出来后把鸡捞出备用

    新手友好 炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备葱姜 葱花随意

    新手友好 炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 中火 锅烧热 放油 炒香葱姜

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  4. 放入鸡 2勺料酒 翻炒两分钟

    新手友好 炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入开水 煮开后小火炖一个半小时(如果有高压锅按高压锅说明时间炖)

    中途看看水量 适当加开水

    可以在这时放入其他想吃的配菜

    新手友好 炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放枸杞、葱花 再煮2、3分钟

    新手友好 炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张