绝对家常东北炖油豆角

用料  

绝对家常东北炖油豆角的做法  

1. 备菜

2. 备肉

3. 热锅下油，用点猪油，香

4. 下肉煸炒到肉变色，放点花椒面去腥

5. 放葱、姜、豆角，一起炒啊炒啊炒，这步记得放盐，这样可以让豆角出水，这样做出来的不是水了吧差的（东北话，哈哈哈），炒到豆角皮微微有点皱，倒入开水

6. 几乎是没过豆角的，开炖吧。小火炖，我炖30分钟以上，因为从小我就被灌输豆角不熟有毒，所以我们都是炖烂糊（又是东北话，哈哈哈哈）
   一般都是放土豆的，但是我家没人吃我就没放了，喜欢土豆的一定要放，也是灵魂之一呢。
   成品又没拍图，下次补吧～