小美低温鸡胸三种口味同时做

用料  

小美低温鸡胸三种口味同时做的做法  

1. 鸡胸解冻洗净，用厨房纸吸干水分

2. 第一片鸡胸用盐和黑胡椒腌制，用手拍打使调味料和鸡胸紧密贴合。

3. 鸡胸放入密实袋，加入5克黄油，密封。

4. 第二片用的是新奥尔良腌鸡粉，盐，加5克黄油，放入密实袋密封。

5. 第三片用的是南亚风味的腌料和盐，加5克黄油，方法同上。你可以用任何自己喜欢的料，比如蒜，孜然，五香，盐焗鸡料等等。

6. 小美锅中加入1700毫升水，放入网锅，把密封好的袋子放在网锅中。

7. 鸡胸肉需要65度煮1小时，所以时间设置是温度达到65度后，设置60分钟，速度2。

8. 煮完后，再放到平底锅煎一下，把表皮煎到微焦

9. 取出来，切片，装盘，鸡胸肉放凉也很好吃，我自己最喜欢黑椒口味的。