健康快手减脂玉米菜团子
春天就是吃野菜的季节、而且3月的野菜是药效最好的季节。
有时间的一定挖点
今天做的这个是用苜蓿做的、接孩子放学的时候路边老奶奶在卖,买了一些
苜蓿的功效真的特别高,你们可以自己百度搜索下
用料
玉米面 | 2勺(盛饭勺子) |
盐 | 10克 |
苜蓿 | 1斤 |
鸡蛋 | 2个 |
十三香 | 5克 |
健康快手减脂玉米菜团子的做法
苜蓿洗干净、焯水一分钟、捞出过凉水、切碎
玉米面建议用这种粗一点的、个人感觉比那种面的好吃
玉米粉、鸡蛋,盐,十三香,所有调料放一起,不放鸡蛋也可以。就是焯水后别挤太干就可以了。
调成这种程度、攥的紧实一点
裹一层玉米粉,别裹太厚、
蒸出来容易有生粉裹团子剩下的玉米面我用热水烫了一下、包了一个小窝窝头。
不能浪费粮食不是加好水,上锅蒸15分钟、我攥的大,小的话10来分钟就可以了
出锅喽
喷香的菜团子
调一个汁,安逸哦~~~
动手做起来吧,春天养肝的季节多吃野菜
绿色蔬菜帮助身体排毒哦
小贴士
如果不想放鸡蛋的话,焯水以后就别攥太干,太干的话在家玉米粉,不成团。
玉米粉不建议加太多,越少越好吃
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