艾糍（花生芝麻馅）

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用料  

艾糍（花生芝麻馅）的做法  

1. 粉类混合，取一小部分加水混成团，放开水里煮至浮起

2. 捞起煮熟的粉团加入剩下的粉类和艾草泥混合，加适量水揉成光滑的面团

3. 面团分成小份，包入馅料就行。馅料的花生烤熟、蜕皮、擀面杖压碎，加入炒熟的芝麻、椰蓉、糖混合，如果有猪油可以加一些，馅料团在一起更好包。

小贴士

皮大概做12个，馅料有剩余。