土豆面包卷 宝宝辅食天天学

今天要分享的这款自制土豆面包卷简直是比外面卖的面包更好吃！一个个黄澄澄的面包卷在烤箱里已经飘出了浓浓的香味，让人口水直流。
而且这款面包比起平时的面包好做多了，不含黄油，也不用揉出手套膜，即使是还未入手面包机的姐妹们都可以用，手揉也可以应付哦。
而这款面包柔软的秘诀便是加入了熟土豆，这么一来，除了好吃还更营养哦，土豆淀粉质和蛋白质丰富，还富含着比苹果还要多的维生素C。而且做出来的面包卷还有着土豆那独特的香味，真的是馋死宝宝了。

建议月龄：12m+

用料  

土豆面包卷 宝宝辅食天天学的做法  

1. 熟土豆压泥

2. 全部材料倒进面包机（没有面包机可以手揉哦）

3. 打入鸡蛋，开动面包机揉面模式揉成面团

4. 揉面垫撒一点面粉防粘

5. 取出面团揉几下，让面团表面均匀沾上面粉

6. 面团揉成长条分切成等份

7. 每份揉一下后整形成长条状，擀薄

8. 尾部用手指拉压薄

9. 从头部卷起至尾部

10. 放在烤盘上，放入烤箱发酵30分钟

11. 取出发酵好的面包卷，表面涂点水，可选放几颗芝麻装饰

12. 烤箱预热180度，烤15分钟即可

小贴士

辅食君小问答
Q1：没有烤箱，可以蒸吗？

A：可以的，烧开蒸锅的水后熄火放入发酵，发酵完成后开火蒸15-20分钟即可。

Q2：没有奶粉，可以去掉吗？玉米油可以换成黄油吗？高筋面粉可以换成中筋面粉吗？

A：答案都是可以的哈哈哈，就知道有宝宝可能问这些哦。